La pasta e fave è un piatto davvero saporito, che non può mancare sulla tua tavola, soprattutto nella stagione primaverile. Le fave sono dei legumi ricchi di proteine e fibre vegetali, che si sposano benissimo con il guanciale, il pecorino, la ricotta e le erbe aromatiche come la menta. Oggi ti presentiamo una ricetta tradizionale, utilizzando fave fresche e pancetta […]